Crepes - der Liebling der Kinder

 

Crepes sind wunderbar.

Schnell zubereitet, mit wenigen Zutaten und nach deinen Wünschen verfeinert!

Ob süss oder salzig, alles was schmeckt, ist erlaubt!

Zutaten:

250g Mehl
2 Eier
1 Prise Salz
6 dl Milch
1 EL Öl

Anweisungen:

1. Mische das Mehl, Salz, Eier und 3 dl Milch zu einem dickflüssigen Teig bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

2. Füge 3 dl Milch hinzu und rühre bis ein dünnflüssiger Teig entsteht

3. Zum Schluss füge das Öl hinzu und rühre einmal durch

nun kannst du die Crepes in einer heissen Pfanne ohne Öl ausbacken.

Ich wünsche gutes Gelingen!

Deine Maria

 

Untenstehend findest du die verwendeten Produkte von Happy Baking!